Eddi Fontanari

Ricercatore presso Euricse, è Dottore di Ricerca in Economia della Produzione e dello Sviluppo presso l’Università degli Studi dell’Insubria di Varese. I suoi interessi di ricerca sono rivolti all’analisi dell’impatto e della performance economica delle cooperative in un’ottica comparata con le altre forme d’impresa, soprattutto nel sistema economico italiano. La sua attività di ricerca presso Euricse si concentra sulle cooperative agricole, e in particolare sul loro ruolo strategico nella gestione della conoscenza lungo la filiera agroalimentare e nella promozione di processi di sviluppo locale/rurale.